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2009年 04月 16日
昨日、待ちに待ったパンの小包がやーっと到着しました。大好きなBREAD&CIRCUSのパンたちです!注文したのは確か昨年の7月だから、約10ヶ月待ちましたかね・・・でも思ったよりは早かったかな?!ほとんどがハーフかクウォーターサイズでの注文だったのですが、それでもB&Cのパンはやっぱりどれも大きくて圧巻です。
今日は、届きたてのプンパニッケルでサンドウィッチを作りました。ツナをアメリカンレリッシュで和えて、春キャベツと一緒にバターをたっぷり塗ったプンパにサンド。しっとりしたきめの細かい生地に、ライ麦の酸味とキャラウェイシードの風味がたまりませんね~。B&Cのパンは、チーズやパテと一緒にワインにあわせて食べるのも好きですが、サンドウィッチにも最高です。当分B&C三昧の食生活が続きそうです。幸せ☆
by marymm
| 2009-04-16 15:18
| Bread
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