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2011年 10月 12日
函館のベーグル&スコーン屋さん、BRAN。今日はクルミとブドウをいただきました。3度目の正直でなんとかゲットできたベーグルの衝撃的なおいしさに腰を抜かしたばかりですが、クルミ&ブドウの定番の組み合わせも間違いないはず!
先日食べた岩塩ベーグルほどの肉厚感はないものの、パリッと香ばしいクラストにもっちりもちもちクラム、やっぱりおいしいー。胡桃とレーズンも多すぎず少なすぎずの適量で、生地とのバランスも大変◎。 確実だ。BRANさんのベーグルものすごくおいしいです。どうする?隣県でいられる間にまた函館行っちゃう??
by marymm
| 2011-10-12 21:57
| Bagel
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