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2006年 06月 27日
北海道にいる間にぜひもう一度行きたかった道東方面。ひろーくてのんびりした雰囲気が大好きなんです。引越しまで時間がせまる中、無理やり時間を作って行ってきました。もう力尽くね。
前日までの雨はすっきり晴れてドライブ日和♪日勝峠をぬけて十勝平野の入り口、新得町にやってきました。 昼間温かく夜涼しい気候が蕎麦の栽培に最適らしく、新得町は道内でも屈指の蕎麦の産地です。今日は「新得そばの館」でお昼ご飯。私は蕎麦粉多めの田舎蕎麦系よりも細めの更科系が好きなので、ここのお蕎麦も好みのタイプ。コシがあっておいしいー。 今日の宿はヨークシャーファームです。ここは羊牧場なのですが、農場の中にペンションとレストランがあり、のんびりとフアームステイを楽しむことができます。いろんな農場体験もできるみたい。羊追いとか? 農場で放牧されている羊達との触れ合いも自由。羊って温かいんですよねー、ほんとに。モコモコの毛の中なんてあっついの。 敷地の中にはすごくきれいな川も流れていて、羊達は自由にお水を飲んだりしています。子羊とか最高にかわいい!まったくの素人のわたしから見ても、羊の成育には最高の環境なんだろうなあと思ってしまいます。 そして夕食。仔羊のステーキです。自家産です。フレッシュなのでレアがおすすめだって・・・ ジンギスカンなど北海道は羊肉のイメージがつよいですが、実際道産の羊はなかなか食べれません。街のジンギスカンもニュージーランド産がほとんど。たしかに羊の臭みもぜんぜんなくて美味しかった。生きていくってこういうこと。 そして土地のものにはその土地のワインということで、池田町の十勝ワイン、清見です。ヴィンテージは2001年。清見は池田町で改良されたぶどう品種。国産の赤ワインで美味しいのを探すのはなかなか難しいのですが、池田のワインは美味しいと思います。値段は少々高めですが。コストがかかるからしょうがないね。今日の清見は酸が少々強すぎ?感はありましたが、時間とともにまあるくなって美味しくなってきました。
by marymm
| 2006-06-27 22:20
| Sapporo
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