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2006年 07月 07日
今日はワイン雑誌『ワイン王国』28号で超特選ベストバイワイン5つ星を獲得した、ブシャール ブルゴーニュ・ピノ・ノワール ラ・ヴィニエ'03を飲みました。¥2,000で購入。このワイン3本目になりますが、リーデルのブルゴーニュグラスで飲むのはもちろん初めて!まだまだワイン素人なのでなんとなーくだけど、このグラス、繊細なブルゴーニュワインに適しているの分かる気がする。飲み口が閉じぎみだから香りがグラスの中で広がるんですよね。飲みはじめは酸しっかりで若々しさが際立ちましたが、グラスの中で空気に触れてまあるく甘みが増したような感じがします。タンニン細やか&果実味もあっておいしいです。お手頃でおいしいブルゴーニュです。
by marymm
| 2006-07-07 21:34
| Wine
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