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2007年 04月 21日
「お父さん、大阪に出張するんだけども」と父からの電話。大阪!素敵!父、パン屋におつかいに行くシリーズ第2段、今回はPAINDUCEです。神戸で人気のパン屋さん、コム・シノワのシェフがプロデュースしたお店です。ひとつだけ残っていたというベーグルと、ハード系のパン数種類を買ってきてくれました。さすが、私の好み押さえてます。
さっそくいただいたのは、プチサイズの胡桃パン。セーグルノア、といったところでしょうか。バリッとハードで香ばしいクラスト&しっとりした生地がおいしい!お粉の風味もいいです。胡桃もサクサク香ばしくてすごくおいしい。ワイン&チーズが恋しくなるパンですね。PAINDUCE、評判どおりのおいしさだわ~。お父さん、ありがとう☆
by marymm
| 2007-04-21 13:41
| Bread
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