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2007年 05月 25日
今日の朝ごはんは、PAINDUCEの有機ほうれん草と黒ゴマのベーグルです。PAINDUCEのベーグルは小粒でかわいい手のひらサイズ。二日酔い、とか食欲のない朝にもぴったりのベーグル。
焼色強めの香ばしい皮はヒキが強く、生地はムチっとミディアムハード。たっぷり入ったほうれん草の甘さに、黒ゴマの香ばしさがすごくあう!でもこれ、ほうれん草を炒めてあるのかな?後味がオイリーで、小さめサイズでちょうどよかったかも。これもシェフの計算?!小さいけど食べ応えのあるベーグルでした。
by marymm
| 2007-05-25 22:39
| Bagel
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