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2013年 02月 20日
・・なぜかしら? 本日のお通しは、天然の鰤。ぷりっぷりで美味でした。で、定番の前菜盛合せ。アナゴのソテーが気に入りました。 帆立とアスパラの温かいサラダに、メインは牛頬肉の煮込み。今日もワインがススミます。 赤は、ひさしぶりにローヌを飲みました。Chateau Fargueirol Chateauneuf du Pape'09。濃すぎず、でも厚みはあって、やわらかさをも感じられるヌフ・デュ・パプ。飲み飽きしない、フルボディ。おいしかったです☆
by marymm
| 2013-02-20 21:29
| Sendai
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