CAVE BAR☆

週末、東京ぶらり旅に行ってきました。ベーグル狩りでもお買い物でも、何かのついででもない、純粋な東京観光は久しぶり。いつものことながら、いやっていうほど歩きまくってきました。夜は、お友達夫婦とワインを飲みに行きました。高田馬場にあるワインバー、CAVE BARです。

カウンターのみの落ち着いた店内。ワインにあわせたくなるアテが充実。少しずつたくさん食べてきました。
お通しの豚のリエット、赤ピーマンのムース。
ラタトゥユにムール貝のワイン蒸し。

白ワインがススミます。
本日のキッシュに、シュークルート。
シュークルート、スープまで全部美味しかったー。
鴨のコンフィに、牛頬肉の赤ワイン煮。

ここまでくると、赤ワインがとまりません。

ワインは白と赤を1本ずつ。
白はトレンティーノでCONCILIO PINOT GRIGIO'10。

赤はCHATEAU LANESSAN'04。

充実した絶品ビストロ料理の数々＆コスパ抜群のワイン達。仙台にあったら、間違いなく通います☆