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2006年 09月 25日
パン工房 青い虹、第2段!黒糖ベーグル登場です。このベーグルの酵母もホシノ。持った感じも触った感じもこれはソフトだよねというベーグルで、実は購入をかなり迷いました。でもソフトでもモチモチかもしれないし、と食べてみることに。
軽くトーストしていただきます。やっぱり食感はソフト。モチモチ感も・・・だけど、皮がね、おいしい。薄くパリッとしていて、私好み。生地のほのかな黒糖の甘さもいいです。おいしいパン、でした。
by marymm
| 2006-09-25 21:34
| Bagel
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