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2007年 01月 17日
アッシュの生ハムといちぢくのエピです。これみたとき、やられたなぁと思いました。もうパンチドランクラヴ、強烈な一目惚れなわけですよ。だって、いちぢくと生ハムですよ!これ、ワインなしで食べるなんてこと、罰ゲームに近いかも(笑)。
いちじくのねっとりした甘さに、生ハムの塩気が絶妙にマッチ。そこにアッシュの水分たっぷりのおいしい生地が加わって、極上のハーモニーを奏でます。しかも生ハムの風味&油分で生地のおいしさがグレードアップしてる!ここまでワインにあう、完成されたパンは初めてです。おいしかった・・・
by marymm
| 2007-01-17 21:20
| Bread
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