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2007年 09月 09日
昨日はわたしの大好きな仙台のイベント、定禅寺ストリートジャズフェスティバルに行ってきました。台風一過でヒジョーに蒸し暑い一日でしたが、生ビール片手にジャズの生ライブ満喫です。ジャズのあとは大人のお店でワインがいいねというわけで、日本人的イタリアンWabitoに行きました。
なるほど「日本人的イタリアン」、メニューがとっても斬新。ありがちな創作料理とも異なる、和の素材・調理法をとりいれたひと味違うイタリアン。オーダーしたのは、前菜の盛り合わせに、レバーと地鶏との炭焼きのサラダ、ウニのトマトクリームソースタリアテッレ、スズキとじゃがいものローストローズマリー風味。。わあぁ、お料理のレベルかなり高いですねー。素材もいいし、味付けも上品。全部おいしかった! おいているワインは100%イタリアワインで、中身もなかなかの充実度。ちょっと価格設定は高めですが、ま、オトナのお店なのでね。飲んだのはトスカーナのワイン、VINO ROSSO TAVOLA I・G・T COSTELLO'06です。柔らかな果実味にほどよい凝縮感、しっかりした酸味、とバランスのいいワイン。お料理にもあわせやすくてとってもおいしい1本でした☆ 雰囲気もいいし、お料理もワインもおいしい!いいお店だったな~
by marymm
| 2007-09-09 20:44
| Sendai
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