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2007年 09月 19日
Bagel Uの変り種フレーバー、甘熟黒酢ベーグルです。黒酢に黒糖、黒ゴマ入り、と黒ずくめのベーグル。しかし酢ベーグル。。黒酢はとっても好きだけど、一歩間違ったら大惨事になりかねない食材ですよね(笑)。でもそこはUの腕を信用して・・だけどやっぱりドキドキの試食!
香りは、ツンとくる感じがしっかりお酢ですね。でもお味の方は、ほんのり甘酸っぱいかなあという程度で、強烈な酢味でないことにひと安心。むしろ黒ゴマがプチプチ甘香ばしくて、黒酢よりずっとインパクトがあります。黒酢風味の黒ゴマベーグル、って感じでなかなか美味しい。ヘルシーな酢ベーグルもありですね☆
by marymm
| 2007-09-19 21:03
| Bagel
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