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2008年 05月 07日
お天気にも恵まれたGW。今年の連休は微妙な並びだったこともあり遠出をする予定はなかったのですが、久しぶりに温泉でゆっくりしたいね、とういうわけで秋田県小安峡温泉へ行ってきました。写真は峠から望む栗駒山。雄大な山並みに思わずため息。
温泉の前にちょっと寄り道。秋田といえば稲庭饂飩!稲庭といったらやっぱり佐藤養助です。 オーダーしたのは私の定番、二味盛り。なんにしようかな~♪と悩むオットの注文も強制的に二味盛りに決定。胡麻味噌だれと定番のめんつゆ、二味のつゆで稲庭を楽しめる基本の一品なんですもの。この日の秋田は真夏の陽気。ツルツルシコシコ冷たい麺がおいしかった~。 本日の宿は湯の宿元湯くらぶです。しっとりなめらかなお湯にゆっくりつかり、湯上り卵肌になったところでお待ちかねの夕食です。御膳からあふれんばかり、とても食べきれない量のお料理の数々。旬の山菜盛りだくさんでおいしい~。上げ膳据え膳やっぱ最高☆ 翌日は新緑を楽しみながら秋田県を横断し、日本海を見に行きました。写真は酒田からのぞむ鳥海山。別名出羽富士とも呼ばれる美しい稜線が魅力の山です。山頂付近はまだ真っ白。 山と麺を愛する私たち夫婦。翌日のお昼も勿論麺料理。庄内地方名物の麦きりです。前日の稲庭ともちがうコシの強い麺。素朴な味わいでおいしいです。付合わせのきくらげの煮物も◎。 1泊2日はあっ!という間でしたが、温泉&新緑ドライブが満喫できていいリフレッシュになりました☆
by marymm
| 2008-05-07 21:13
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