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2008年 09月 08日
お楽しみの週末ワイン。KAIKEN MALBEC'06、チリのモンテス社がアルゼンチンで造ったワイン。ぶどうはマルベック100%。濃く深いムラサキで、香りはカシス、コーヒー、ミント、樽。果実味・凝縮感・コクたっぷり。飲み応えありありのフルボデーワインです。も少し酸味が強いor果実味が押さえ気味の方が好み、かな☆
本日のワインのお供はサクライトシタカのルヴァン・オ・セレアル。水分たっぷりのモチモチ生地にもシリアルがたっぷり入っています。味わい深くておいしいー。ただ欲をいえば、トッピングのシリアルがもうすこし辛抱強くクラストに張り付いていて欲しかった・・
by marymm
| 2008-09-08 23:27
| Wine
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